Ryžová polievka
Kategória: 
60 g ryže, 20 g mrkvy, 40 g zeleru, 30 g masla, 20 g hladkej múky, voda, soľ, 1 dl mlieka, 1 žĺtok

Ryžová polievka - príprava

    Ryžu dáme variť so zeleninou do vriacej vody.
    Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme ju vodou, vylejeme do polievky, osolíme a povaríme.
    Uvarenú polievku pretrieme a prilejeme mlieko s rozmiešaným žĺtkom.
Top