Kelová polievočka so zemiakmi
Kategória: 
160 g čerstvého kelu, 100 g zemiakov, 200 g mlieka, 15 g oleja, 25 g hladkej múky, 35 g cibule, 4 g cesnaku, korenie, soľ

Kelová polievočka so zemiakmi - príprava

    Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku a pripravíme ružovú zápražku.
    Zalejeme ju vodou a mliekom, rozšľaháme a asi 30 minút varíme.
    Umytý kel pokrájame, zalejeme horúcou vodou a varíme.
    K polomäkkému kelu pridáme očistené pokrájané zemiaky a spolu varíme do mäkka.
    Uvarený kel so zemiakmi dáme do prevarenej zápražky, pridáme rozotretý cesnak, dochutíme, osolíme a necháme prejsť varom.
    Je jednoduchá a chutná
Top