Mrkvová polievka
Ľahký
Lacný
Príprava
Varenie
Kategória: 

Chutná, ľahká polievka, výborná aj pre male deti.

Ingrediencie

Pre 4 Osoba(y)

Suroviny

  • 400 g mrkvy
  • 100 g zemiaky
  • 1 strúčik cesnak
  • 1 ks cibuľa
  • soľ, mleté čierne korenie
  • 500 ml kuracieho vývaru
  • 2 PL oleja

Mrkvová polievka - príprava

    Mrkvu, zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme.
    Mrkvu a zemiaky nakrájame na kúsky, cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno.
    Na oleji opečieme cibuľu a cesnak, pridáme mrkvu a zemiaky, chvíľku opekáme a zalejeme vývarom.
    Polievku varíme, kým zelenina nezmäkne, potom ju rozmixujeme, podľa potreby zriedime ešte prevarenou vodou, dochutíme soľou a korením.
    Kto má rád, hotovú posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame z domácim chlebom.
Top

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby