Orechový závin podľa mojej babky
140g masla, 140g múky, 1 droždie (42g), štipka soli, práškový cukor, PLNKA: 110g cukru, 2 bielky, 110g mletych orechov, van. cukor, 2 kvapky citrónu.

Orechový závin podľa mojej babky - príprava

    Z masla, múky, mlieka, soli a rozpusteného droždia vypracujeme cesto a necháme 30 minút odpočívať. Potom cesto rozvaľkáme, potrieme plnkou a zvinieme. Nakrájame rezy hrubé asi 1 až 1,5 cm a poukladáme na plech (nemastíme) a upečieme. Upečené kúsky posypeme cukrom.Plnka: Cukor s bielkami vyšľaháme, pridáme orechy, citrónovú kôru, potlačenú vanilku a dobre pomiešame.
Top