Hovädzie na jablkách
Kategória:
400 g hovädzieho mäsa
2 PL oleja
mleté čierne korenie
250 g olúpaných povykrajovaných jabĺk
150 g strúhaného tvrdého syra
1 PL masla
Hovädzie na jablkách - príprava
Mäso narežeme na plátky, ak máme hrubšie môžeme ich jemne naklepať. Plátky mäsa prudko opražíme na oleji po oboch stranách, osolíme, okoreníme, poukladáme na ne plátky jabĺk, posypeme syrom a hoblinkami masla a dáme do rozohriatej rúry zapiecť. Podávame s ryžou, alebo opečenými zemiakmi. výborne sa k tomu hodí brusnicový kompót.
Vytlačiť
Kategória:
400 g hovädzieho mäsa
2 PL oleja
mleté čierne korenie
250 g olúpaných povykrajovaných jabĺk
150 g strúhaného tvrdého syra
1 PL masla
Hovädzie na jablkách - príprava
Mäso narežeme na plátky, ak máme hrubšie môžeme ich jemne naklepať. Plátky mäsa prudko opražíme na oleji po oboch stranách, osolíme, okoreníme, poukladáme na ne plátky jabĺk, posypeme syrom a hoblinkami masla a dáme do rozohriatej rúry zapiecť. Podávame s ryžou, alebo opečenými zemiakmi. výborne sa k tomu hodí brusnicový kompót.