KUŘECÍ PLÁTEK ZAPEČENÝ SE SÝREM A SLANINOU
Kategória: 
4 kuřecí řízky, 200 g nivy, 300 g eidamu, 300 g anglické slaniny, hořčice, sůl, pepř, alobal

KUŘECÍ PLÁTEK ZAPEČENÝ SE SÝREM A SLANINOU - príprava

    Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl co největší plát masa, který lehce naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme mírně hořčicí.
    Zprudka osmahneme na pánvi.
    Osmahnuté maso přendáme na plát alobalu, na maso dáme plátek slaniny, poklademe plátky nivy, opět překryjeme plátky anglické slaniny a zasypeme vydatně strouhaným eidamem.
    Alobal mírně ohneme, aby nevytekla šťáva, ale neuzavřeme úplně.
    Dáme zapéct do trouby na 30-40 min.
    Podáváme v vařenými bramborami a zeleninovou oblohou. Příprava je poměrně rychlá a hodí se na slavnostní oběd pro více osob.
Top