Kuřecí prsíčka po orientálsku
Kategória: 
600 g kuřecíh řízků, solamyl, 1 pórek, 1 červená paprika, 2 malé cibule, olej, sůl, bílý pepř, 8 lžic sójové omáčky

Kuřecí prsíčka po orientálsku - príprava

    Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky.
    Osolíme, obalíme v solamylu a dáme na chvíli do ledničky. Pórek i se zelenou částí nakrájíme na tenká kolečka, očištěnou papriku na nudličky, cibuli rozkrájíme na čtvrtky a rozebreme na jednotlivé plátky.
    V hlubší pánvi na rozehřátém oleji maso za neustálého obracení opečeme dozlatova.
    Osolíme, opepříme a vyjmeme.
    Na výpeku za stálého míchání osmažíme zeleninu tak, aby zůstala křehká.
    Maso přidáme k zelenině, zalijeme trochou sójové omáčky a promícháme.
    Jako příloha jsou vhodné vařené skleněné nudle.
    Zbylou omáčku podáváme zvlášť.
Top