Pena z údeného mäsa
Kategória: 
100 g vareného údeného mäsa, 60 g masla, 1 lyžička horčice, troška soli, mleté čierne korenie, kari korenie, asi 2 lyžičky šľahačky

Pena z údeného mäsa - príprava

    Varené údené mäso dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo s horčicou vymiešame, pridáme zomleté mäso a spolu vymiešame do peny.
    Osolíme, pridáme mleté čierne korenie, trošku karo korenia a nakoniec vmiešame šľahačku.
    Penou natierame chlebíčky a vrch ozdobíme kolieskami uhorky.
Top