Sýta polievka z hlivy
Kategória: 
600 g hlivy, 1 cibuľu, 2 lyžice masti, drvenú rascu, sladkú červenú papriku, 1 nožičku klobásy, 4 zemiaky, 2 dl smotany, 1 lyžicu hladkej múky, soľ, ocot, 3 strúčiky cesnaku

Sýta polievka z hlivy - príprava

    Očistenú hlivu pomelieme. Cibuľu pokrájame na drobno a speníme na masti. Pridáme pomletú hlivu, drvenú rascu, sladkú červenú papriku a opražíme. Zalejeme horúcou vodou. Pridáme pokrájanú klobásu a varíme do mäkka. Pridáme pokrájané zemiaky a smotanu rozmiešanú s múkou. Dochutíme soľou, octom a prelisovaným cesnakom.

Vaše názory

(5/5)
Top