Zeleninová polievka
Kategória: 
60 g ryže, 150 g miešanej zeleniny mrkva, karfiol, brokolica, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, soľ, olej, petržlenová vňať alebo pažítka na ozdobu.

Zeleninová polievka - príprava

    Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji a orestujeme na nej očistenú, pokrájanú zeleninu.
    Do hrnca so zeleninou nalejeme asi 3/4 l vody, podľa chuti osolíme, pridáme umytú ryžu a uvaríme.
    Nakoniec polievku ochutíme korením a posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Vaše názory

(5/5)
Top