Kapustová polievka
Kategória:
500 g hlávkovej kapusty,
4-5 zemiakov,
2 špekáčiky ,
1 väčšia cibuľa ,
3 strúčiky cesnaku ,
250 ml sladkej smotany ,
bobkový list,
majorán ,
2 lyžice hladkej múky ,
olej ,
ocot (podľa chuti),
mleté čierne korenie ,
soľ
Kapustová polievka - príprava
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme nadrobno nakrájané špekáčiky a opečieme.
Kapustu nakrájame na tenké rezance, zemiaky na kocky a pridáme k orestovanej cibuli a špekáčikom.
Všetko posolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, trochu majoránu a zalejeme vodou.
Varíme domäkka.
Pripravíme zátrepku zo sladkej smotany a hladkej múky, vlejeme do polievky a povaríme.
Pred podávaním ochutíme octom.
Vytlačiť
Kategória:
500 g hlávkovej kapusty,
4-5 zemiakov,
2 špekáčiky ,
1 väčšia cibuľa ,
3 strúčiky cesnaku ,
250 ml sladkej smotany ,
bobkový list,
majorán ,
2 lyžice hladkej múky ,
olej ,
ocot (podľa chuti),
mleté čierne korenie ,
soľ
Kapustová polievka - príprava
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme nadrobno nakrájané špekáčiky a opečieme.
Kapustu nakrájame na tenké rezance, zemiaky na kocky a pridáme k orestovanej cibuli a špekáčikom.
Všetko posolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, trochu majoránu a zalejeme vodou.
Varíme domäkka.
Pripravíme zátrepku zo sladkej smotany a hladkej múky, vlejeme do polievky a povaríme.
Pred podávaním ochutíme octom.
Pridáme nadrobno nakrájané špekáčiky a opečieme.
Kapustu nakrájame na tenké rezance, zemiaky na kocky a pridáme k orestovanej cibuli a špekáčikom.
Všetko posolíme, okoreníme, pridáme bobkový list, trochu majoránu a zalejeme vodou.
Varíme domäkka.
Pripravíme zátrepku zo sladkej smotany a hladkej múky, vlejeme do polievky a povaríme.
Pred podávaním ochutíme octom.
