Zelerová polievka
Kategória: 
400 g zeleru, 2 veľké jablká, 2 ks zelerovej vňate, 2 žĺtky, 100 ml sladkej smotany, šťava z polovice citróna, 1 lyžička práškového cukru, 1 kocka masoxu , soľ

Zelerová polievka - príprava

    Umytý a očistený zeler postrúhame a osolíme.
    Kocku masoxu rozpustíme v 400 ml horúcej vody a obaríme zeler.
    Necháme 30 minút stáť a potom rozmixujeme s očistenými pokrájanými jablkami a sladkou smotanou.
    Ochutíme citrónovou šťavou a práškovým cukrom.
    Podávame s nadrobno posekanou zelerovou vňaťou.

Vaše názory

(5/5)
Top