Rybia polievka so zeleninou
Kategória: 
600 g rýb (akýchkoľvek), 1,5 l vody, 1 cibuľa, 2 mladé póry, 1 petržlen , 1/4 zeleru , 1 bobkový list, 4 zrnká celého čierneho korenia , 4 paradajky, 1 lyžica masla , 1 lyžica posekanej petržlenovej vňate , soľ

Rybia polievka so zeleninou - príprava

    Očistené, umyté a nakrájané ryby vložíme do osolenej vriacej vody.
    Pridáme cibuľu, pór, pokrájaný petržlen, zeler, bobkový list, celé čierne korenie a 5 až 10 minút povaríme.
    Do polievky pridáme olúpané, nakrájané paradajky a uvaríme domäkka.
    Nakoniec primiešame maslo a petržlenovú vňať.

Vaše názory

(5/5)
Top