Polievka z tresky s hubami
Kategória: 
694 KJ - 100 g tresky, 1 menšia cibuľa, 1 mrkva, 1 zemiak, 50 g slávok, bobkový list,1ČL slnečnicového oleja,soľ, nové celé korenie, mletá červené paprika,tymián, petržleňová vňať

Polievka z tresky s hubami - príprava

    Mrkvu a zemiak očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Krátko orestujeme na oleji, pridáme mletú papriku a zalejeme vodou.
    Do polievky vložíme na vývar očistenú cibuľu.
    Pridáme bobkový list, nové korenie, soľ a tymián.
    Varíme do polomäkka.
    Pridáme očistené, na jemné rezance pokrájané slávky a
    na kocky pokrájanú tresku.
    Varíme do mäkka.
    Na záver pridáme na drobno posekanú petržlenovú vňať. Podávame s celozrnnými topinkami.

Vaše názory

(5/5)
Top