Karfiolová polievka VI
Kategória: 
250 g karfiolu, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 1 dl mlieka, muškátový oriešok, soľ, vodu, petržlenovú vňať.

Karfiolová polievka VI - príprava

    Rozobratý karfiol dáme variť do vriacej vody, z masla
    a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom
    a vodou.
    Prilejeme ju do uvareného karfiolu a spolu povaríme. Nakoniec pridáme soľ, postrúhaný muškátový oriešok
    a posekanú petržlenovú vňať.

Vaše názory

(5/5)
Top