Zemiakový šalát s hlivou
Kategória: 
200 g hlív, 100 g maličkých zemiakov, 1 pokrájanej cibule, 1 vajca, 3 mladé cibuľky, mleté čierne korenie, troška cukru, šťava z 1 citróna, 1 lyžica oleja, soľ.

Zemiakový šalát s hlivou - príprava

    Hlivy pokrájame a dáme variť.
    V šupke uvarené zemiaky olúpeme a pokrájame na kolieska. Uložíme do misy, pridáme uvarené hlivy a posolíme.
    Vodu, cukor, citrónovú šťavu povaríme, primiešame nadrobno pokrájanú cibuľu a mleté čierne korenie.
    Necháme vychladnúť, šalát premiešame, pokvapkáme olejom a zalejeme nálevom.
    Zdobíme natvrdo uvareným vajcom a cibuľou.
Top