Zeleninová polievka s hlivou

Zeleninová polievka s hlivou
Kategória: 
Polievky

Ingrediencie

Pre 1 Osoba(y)

Suroviny

  • 200 g hlivy
  • 250 g rôznych druhov zeleniny
  • polievkové korenie alebo vývar z kostí
  • 2 pl múky
  • 1 ks vajce
  • celé čierne korenie
  • zelená petržlenová vňať
  • soľ

Zeleninová polievka s hlivou - príprava

    Pokrájanú zeleninu povaríme v osolenej vode s polievkovým korením alebo vo vývare z kostí, pridáme hlivy, celé čierne korenie a dovaríme do mäkka.
    Polievku zahustíme opraženou múkou a rozšľahaným vajcom. Dochutíme posekanou petržlenovou vňaťou.
Top