Kapusnica s hlivou
Kategória: 
150 g kyslej kapusty, 200 g hlivy, 2 sušené slivky, 10 g hladkej múky, 100 g mlieka, olej, 1 cibule, bobkový list, rasca, mletá sladká červená paprika, vývar z kostí, voda, soľ.

Kapusnica s hlivou - príprava

    Kyslú kapustu pokrájanú na menšie kúsky, uvarené hlivy aj
    s vodou v ktorej sa varili, slivky, rascu a bobkový list zalejeme vodou a uvaríme do mäkka.
    Múku rozmiešame v mlieku, vlejeme ku kapuste a spolu dobre povaríme.
    Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú rascu, mletú červenú papriku, podlejeme vývarom alebo vodou a k treba ochutíme soľou.

Vaše názory

(5/5)
Top