Kyslá polievka s hlivou
Kategória: 
250 g hlív, 500 g zemiakov, 5 dl kyslej smotany, 1,25 dl šľahačkovej smotany, voda, hladká múka, pol kocky polievkového bujónu, kôpor, zázvor, soľ.

Kyslá polievka s hlivou - príprava

    Zemiaky očistíme a uvaríme s rascou, soľou a nadrobno pokrájanou hlivou.
    Kyslú smotanu a šľahačkovú smotanu rozšľaháme s múkou a zmes pridáme do uvarených zemiakov.
    Ochutíme polievkovým bujónom a povaríme.
    Chuť môžeme zvýrazniť kôprom a mletým zázvorom.

Vaše názory

(5/5)
Top