Slovenská kapustnica
Kategória: 
1 kg kyslej kapusty, údené bravčové a kuracie kosti, 50 g sušených hríbov, 1 klobása, bobkový list, smotana,čierne korenie

Slovenská kapustnica - príprava

    Z kostí urobíme vývar.
    Precedíme ho a pridáme kyslú kapustu spolu s hríbmi, klobásou a bobkovým listom a varíme asi hodinu.
    Po dovarení kapustnicu ochutíme lyžicou kyslej smotany, soľou a mletým čiernym korením.
    Podávame s bielym chlebom.

Vaše názory

(5/5)
Top