ZEMIAKOVÁ POLIEVKA S HUBAMI
Kategória: 
200 g čerstvých húb,1 cibuľu, 1lyžicu bravčovej masti, 2 lyžice hladkej múky,mletú červenú papriku, soľ, rascu, mleté čierne korenie, 300 g zemiakov, majorán, petržlenovú vňať

ZEMIAKOVÁ POLIEVKA S HUBAMI - príprava

    Huby očistíme a nakrájame na plátky.
    Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na masti, pridáme huby a podusíme.
    Poprášime múkou, pridáme mletú papriku, premiešame, zalejeme 1 1/2 l.vody a varíme asi 30 minút.
    Pridáme soľ, rascu, korenie, zemiaky nakrájané na kocky a uvaríme domäkka.
    Polievku dochutíme majoránom a posekanou petržlenovou vňaťou.

Vaše názory

(5/5)
Top