Vianočná kyselica
Kategória: 
1,5 l vody, 200 g sušených húb, 250 ml kyslej smotany, 5 zemiakov, 100 g sušených sliviek, 2 lyžice hladkej múky, soľ, mleté biele korenie, ocot, cukor, polievkové korenie

Vianočná kyselica - príprava

    Očistené zemiaky nakrájame na kocky, zalejeme vodou, posolíme a dáme variť.
    V druhej nádobe povaríme huby.
    Po 15 minútach pridáme huby k zemiakom a ďalej varíme. Smotanu rozmiešanú s hladkou múkou vlejeme do polievky a povaríme asi 10 minút.
    Ochutíme octom, cukrom, polievkovým korením a bielym korením.
    Ozdobíme sušenými slivkami, ktoré sme predtým uvarili s kôprom.

Vaše názory

(5/5)
Top