Rybia polievka s kyslou kapustou
Kategória: 
500 g čerstvej ryby, jedna cibuľa,2lyžice oleja,3lyžice ovsených vločiek, soľ, kyslá kapusta, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, rybí vývar

Rybia polievka s kyslou kapustou - príprava

    Očistenú a na kúsky nakrájanú rybu varíme v posolenej vode asi 20 minút.
    Potom rybu scedíme a vykostíme.
    Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme mletú červenú papriku, ovsené vločky, chvíľu opražíme, zalejeme rybím vývarom, pridáme nakrájanú kyslú kapustu a varíme asi 20 minút.
    Keď je kapusta mäkká, vložíme do polievky uvarené kúsky ryby a ochutíme čiernym korením.

Vaše názory

(5/5)
Top