Fasolada - grécka fazuľová polievka
Kategória: 
1/2 kg bielej fazule, 2 mrkvy, 1 vetvičku zelerovej vňate, 1 veľkú cibuľu, 50 g olivového oleja, 2 rajčiaky, soľ, mleté čierne korenie

Fasolada - grécka fazuľová polievka - príprava

    Fazuľu večer namočíme do vody, aby zmäkla.
    Na druhý deň ju scedíme a dáme variť spolu s mrkvou pokrájanou na kolieska, s pokrájanou zelerovou vňaťou, rajčiakom a cibuľou pokrájanou na kolieska.
    Osolíme, okoreníme pridáme olej, 1 – 1,5 hodiny povaríme

Vaše názory

(5/5)
Top