Polotuhé kysnuté cesto
Kategória:
400 g múky, 250 ml vlažnej vody, 30 g čerstvého droždia, 2 lyžice oleja, lyžica cukru, 1 a pol čajovej lyžičky soli.
Polotuhé kysnuté cesto - príprava
Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a do stredu rozmrvíme droždie.
Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.
Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto.
Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.
Vytlačiť
Kategória:
400 g múky, 250 ml vlažnej vody, 30 g čerstvého droždia, 2 lyžice oleja, lyžica cukru, 1 a pol čajovej lyžičky soli.
Polotuhé kysnuté cesto - príprava
Múku preosejeme do misy, pridáme cukor a do stredu rozmrvíme droždie.
Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.
Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto.
Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.
Prilejeme vodu, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 30 minút.
Pridáme soľ a olej a vypracujeme hladké cesto.
Sformujeme ho do tvaru gule, nožom urobíme na povrchu zárez v tvare kríža a posypeme ho múkou.