400 g kuracieho mäsa, 150 g syra, 250 g paradajok, 60 g olív, 1 lyžička sójovej omáčky, oregano, zázvor, petržlenová vňať alebo bazalka, olej na potretie cesta, tuk na vymastenie plechu, soľ.
Kuracia pizza - príprava
Pripravíme si cesto.
Naporcujeme kuracie mäso - najlepšie kuracie prsia.
Mäso nakrájame na pásiky.
Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska.
Syr nastrúhame najemno.
Cesto dáme na dosku posypanú hladkou múkou a vytvarujeme ho. Potom ho prenesieme na vymastený plech a potrieme olejom.
Na cesto naukladáme paradajky a mierne ho osolíme.
Na paradajky dáme pásiky mäsa, ktoré pokvapkáme sójovou omáčkou, navrch dáme olivy, všetko okoreníme a posypeme syrom.
Dáme piecť do vyhriatej rúry.
Počas pečenia môžeme okraje potierať vodou alebo rozšľahaným vajíčkom.
Upečenú pizzu ozdobíme petržlenovou vňaťou alebo bazalkou.