Balíčky s plnkou
Kategória: 
350 g lístkového cesta, 1 žĺtok, 100 g údeného syra, 1 vajce, 250 g mletého mäsa, soľ, mleté čierne korenie, sójová omáčka, mletá sladká červená paprika, worcesterská omáčka, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, 2 vajcia uvarené natvrdo

Balíčky s plnkou - príprava

    Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou sladkou červenou paprikou, sójovou omáčkou a worcesterskou omáčkou.
    Potom pridáme žĺtok, prelisovaný cesnak a spolu premiešame. Necháme odstáť na chladnom mieste asi 30 minút.
    Medzitým na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto.
    Z cesta krájame väčšie štvorce, do stredu každého štvorca dáme ochutené mleté mäso a časť nakrájaného vajca.
    Po naplnení zložíme a konce k sebe dobre pritlačíme. Potrieme rozšľahaným vajcom, posolíme a vložíme piecť do vyhriatej rúry.
    Asi po 7 minútach vyberieme z rúry.
    Znova potrieme vajcom, posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a dáme dopiecť.
Top