Umytú brokolicu rozdelíme na ružičky.
Cibuľu a cesnak olúpeme, papriky očistíme a všetko zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Horčicové semienka roztlčieme.
Do rozpusteného masla dáme zeleninovú kašu a koreniny a osolíme.
Pridáme ružičky brokolice a na miernom plameni dusíme
vo vlastnej šťave.
Nemá sa podlievať vodou.
Podávame teplé.