Závin z lístkového cesta s hlivou
Kategória: 
500 g lístkového cesta, 200 g hlivy, pol hlávky kapusty, maslo, orechy, mandle, vajce, strúhanka, mleté čierne korenie.

Závin z lístkového cesta s hlivou - príprava

    Kapustu pokrájame na jemné rezance a udusíme na masle. Jemne pokrájanú hlivu rovnomerne udusíme na masle, okoreníme, osolíme.
    Orechy pokrájame nadrobno.
    Lístkové cesto vyvaľkáme ako závin, posypeme strúhankou, pokryjeme udusenou kapustou, hlivou a orechmi.
    Cesto zvinieme na závin a potrieme vajcom.
    Povrch môžeme posypať postrúhanými mandľami.
    Pečieme v dobre vyhriatej rúre.
    Závin podávame teplý.
    Chutný je aj studený.
    Hodí sa ako pochúťka k vínu.
Top