Prívarky, omáčky, prílohy Recepty

Zemiakové pusinky

Zemiakové pusinky

0
400 g zemiakov, 50 g masla, 1 vajíčko, 2 žĺtka, 50 g parmezánu alebo ementálu, soľ
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Sójová majonéza

Sójová majonéza

0
250 ml sójového mlieka, 200 ml rastlinného oleja, 1/2 lyžičky morskej soli, 1 lyžicu sušenej c
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Chrumkavá kapusta

Chrumkavá kapusta

0
červená hlávková kapusta, olivový olej, vegeta, soľ, čierne mleté korenie
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Dusená červená kapusta

Dusená červená kapusta

0
olej, cibuľa,rasca, kryštálový cukor, červená kapusta, bobkový list
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Citrónovo-maslová omáčka

Citrónovo-maslová omáčka

0
150 g masla, 100 g hladkej múky, 20 g soli, 5 citrónov, 1 liter mlieka , 1 liter smotany na š
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Slivkovo lekvárová omáčka s rumom

Slivkovo lekvárová omáčka s rumom

0
1/2 kg (slivkový lekvár), 10 dkg hladkej múky, kryštálový cukor, škorica, 15 dkg masla, rum p
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Sleď v smotanovej omáčke

Sleď v smotanovej omáčke

0
250 g slede v oleji, 250 g kyslá smotana, 1 cibuľa, 2 jablka, 0,5 dl biele víno, biele koreni
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Smotanová omáčka s hlivou

Smotanová omáčka s hlivou

0
300 g hlivy, tuk, soľ, korenie, ocot alebo citrónová šťava, kyslá smotana.
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Smotanovo - hlivová omáčka

Smotanovo - hlivová omáčka

0
40 g masti, 40 g hladkej múky, voda, soľ, 300 g hlív, 20 g masla, mletá červená paprika, 1 a 1
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Chrenová omáčka s hlivou

Chrenová omáčka s hlivou

0
300 g hlivy, 200 g koreňovej zeleniny , šťava z 1 citróna, 1 l šľahačkovej smotany, 1 lyžič
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Omáčka zo zavaraných hlív

Omáčka zo zavaraných hlív

0
30 g tuku HERA, 50 g hladkej múky, 1 l vývaru, 200 ml kyslej smotany, 2 lyžice zaváraných húb,
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Žĺtová omáčka s hlivou

Žĺtová omáčka s hlivou

0
200 g hlív, 1 lyžica masla, 1 lyžica petržlenovej vňate, 1 l kyslej smotany, 1lyžica polohrube
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Zeleninovo - hlivová omáčka

Zeleninovo - hlivová omáčka

0
150 g hlív, 30 g tuku, 30 g múky, 350 ml hydinového vývaru, 50 ml smotany, 30 g konzervovaného
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Janovská hlivová omáčka

Janovská hlivová omáčka

0
250 g hlív, 80 g cibule, tuk, 30 g rajčinového pretlaku, 30 g tuku na zápražku, 30 g múky, 300
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť:

Americká hlivová omáčka

Americká hlivová omáčka

0
100 g hlív, tuk, 30 g tuku na zápražku, 30 g múky, 350 ml hydinového vývaru, 50 ml červeného
Kategória:  Prívarky, omáčky, prílohy
Náročnosť: