Pochúťkový zemiakový guláš
Kategória: 
1kg zemiakov, 4 špekačky, 2 cibule, 100g tuku, 1/2 kocky masoxu, šálka vody, 1/8 l kyslej smotany, 40g polohrubej múky, soľ, paprika, rasca

Pochúťkový zemiakový guláš - príprava

    Na tuku opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme podľa chuti sladkú papriku, osmažíme a pridáme očistené a na plátky nakrájané zemiaky.
    Osolíme, dáme rascu, podlejeme vodou s rozpusteným masoxom a dusíme.
    Ku skoro mäkkým zemiakom primiešame olúpané a na plátky pokrájané špekáčiky, prilejeme smotanu s rozmiešanou múkou. Opatrne premiešame a ešte chvíľu zavaríme.
Top