Horčicová omáčka.
1/2 dl olej,1-2 Pl hladka múka,1 cibuľa,4-5 dl vývaru zeleninového,1 dl mlieko,cukor,soľ podľa chutí,asi 2 PL horčica.

Horčicová omáčka. - príprava

    Z oleja ,múky,pokrajanej cibuľe urobíme svetlu zápražku.Za stalého miešania pridáme vývar a mlieko,osolíme a osladíme.Kratko povaríme a pridáme horčicu.Podávame k mäsu a rybám.
Top