Bylinkové zemiaky
Kategória:
1 kg zemiakov, 40 g masla, 2 lyžice múky, 1/2 l bujónu, 3-4 lyžice smotany, soľ, čierne korenie, hrnček jemne nakrájaných byliniek: trebuľka, pažitka, petržlenová vňať, prípadne žerucha
Bylinkové zemiaky - príprava
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pokrájame na hrubšie plátky, z masla a múky pripravíme žltú zápražku a povaríme v bujóne.
Potom pridáme smotanu, soľ, čierne korenie, vsypeme zemiaky a necháme preležať asi 1/2 hodiny.
Pred podávaním prihrejeme, pridáme bylinky a podávame k varenému údenému mäsu alebo opekanej údenine.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kg zemiakov, 40 g masla, 2 lyžice múky, 1/2 l bujónu, 3-4 lyžice smotany, soľ, čierne korenie, hrnček jemne nakrájaných byliniek: trebuľka, pažitka, petržlenová vňať, prípadne žerucha
Bylinkové zemiaky - príprava
Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme a pokrájame na hrubšie plátky, z masla a múky pripravíme žltú zápražku a povaríme v bujóne.
Potom pridáme smotanu, soľ, čierne korenie, vsypeme zemiaky a necháme preležať asi 1/2 hodiny.
Pred podávaním prihrejeme, pridáme bylinky a podávame k varenému údenému mäsu alebo opekanej údenine.
Potom pridáme smotanu, soľ, čierne korenie, vsypeme zemiaky a necháme preležať asi 1/2 hodiny.
Pred podávaním prihrejeme, pridáme bylinky a podávame k varenému údenému mäsu alebo opekanej údenine.