Kare labužníka
Bravčové kare bez kosti cca 40 dkg, 1 vajce, po 1 polievkovej lyžici horčice a kečupu, po jednej kávovej lyžičke - mletú rascu, podravku, sladkú papriku, majorán a polovicu kávovej lyžičky čierneho mletého korenia.

Kare labužníka - príprava

    Mäso nakrájame na rezne - prípadne aj naklepeme.
    Do nádoby zmiešame vajce, horčicu, kečup a ostatné koreniny.
    Potom mäso dôkladne namáčame v pripravenom páci.
    Nedočkavci si ho môžu pripraviť hneď, ale odporúčam nechať odležať aspoň jeden deň.
    Opekáme na zohriatom tuku asi päť minút.

Podobné recepty

Top