Sekaná pečeně
Kategória:
1 kg mletého masa (vepřové a hovězí půl na půl),1 cibule, 5 vajec, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránka, strouhanka, nadrobno pokrájená pažítka nebo petrželka.
Sekaná pečeně - príprava
Maso v míse důkladně promícháme s vejci, nadrobno pokrájenou cibulí, solí a kořením (množství dle chuti). Zahustíme strouhankou, přidáme bylinky, znovu důkladně promícháme.
Hmotu rozdělíme na poloviny a z každé vytvoříme na plechu mokrýma rukama šišku.
Potřeme je bílkem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s chlebem.
Nezapoměňte na zeleninový salát nebo kyselou okurku.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kg mletého masa (vepřové a hovězí půl na půl),1 cibule, 5 vajec, sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránka, strouhanka, nadrobno pokrájená pažítka nebo petrželka.
Sekaná pečeně - príprava
Maso v míse důkladně promícháme s vejci, nadrobno pokrájenou cibulí, solí a kořením (množství dle chuti). Zahustíme strouhankou, přidáme bylinky, znovu důkladně promícháme.
Hmotu rozdělíme na poloviny a z každé vytvoříme na plechu mokrýma rukama šišku.
Potřeme je bílkem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s chlebem.
Nezapoměňte na zeleninový salát nebo kyselou okurku.
Hmotu rozdělíme na poloviny a z každé vytvoříme na plechu mokrýma rukama šišku.
Potřeme je bílkem, trochu podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s chlebem.
Nezapoměňte na zeleninový salát nebo kyselou okurku.