Vepřové kotlety v majonéze
4 plátky vepřové kotlety, sůl, 4 velké cibule, 50 g tvrdého sýra marináda: 250 ml majonézy, 1 lžička karí, 2 lžičky grilovacího koření, 3 lžičky kremžské hořčice

Vepřové kotlety v majonéze - príprava

    Všechny suroviny na marinádu promícháme.
    Maso osolíme a lehce naklepeme.
    Plátky masa protáhneme marinádou, naskládáme do misky a zbytkem marinády zalijeme.
    Necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne.
    Cibuli nahrubo nasekáme.
    Tři cibule rozprostřeme na dno pekáče.
    Na cibuli naskládáme maso obalené marinádou a posypeme je zbývající cibulí.
    Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
    Po 50 minutách posypeme maso nastrouhaným sýrem a ještě dalších 20 minut pečeme.
    Na posledních 10 minut můžeme pekáč odkrýt.
    Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovou oblohou nebo salátem.
Top