Kotlety na másle s jablky
Kategória:
vepřové kotlety podle počtu strávníků (trošku silnější plátky masa než na řízek), poloviční počet jablek, sůl, pepř, moučkový nebo krupicový cukr, máslo
Kotlety na másle s jablky - príprava
Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě 2 - 3 tenké plátky másla.
Každý kousek masa několikrát propíchneme vidličkou, z obou stran osolíme a opepříme a naskládáme do pekáče na máslo. Jablka oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a vypouklou stranu pocukrujeme.
Na každý kousek masa položíme jednu půlku jablka.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do změknutí masa asi hodinu.
Nepodléváme, maso a jablka pustí šťávu.
Během pečení můžeme občas maso přelít výpekem.
Pokud jablíčka hnědnou příliš rychle, zakryjeme pekáč alobalem.
Podáváme s bramborovou kaší a oblohou ze sterilované zeleniny.
Kategória:
vepřové kotlety podle počtu strávníků (trošku silnější plátky masa než na řízek), poloviční počet jablek, sůl, pepř, moučkový nebo krupicový cukr, máslo
Kotlety na másle s jablky - príprava
Pekáč pořádně vymažeme máslem a na dno položíme ještě 2 - 3 tenké plátky másla.
Každý kousek masa několikrát propíchneme vidličkou, z obou stran osolíme a opepříme a naskládáme do pekáče na máslo. Jablka oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a vypouklou stranu pocukrujeme.
Na každý kousek masa položíme jednu půlku jablka.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do změknutí masa asi hodinu.
Nepodléváme, maso a jablka pustí šťávu.
Během pečení můžeme občas maso přelít výpekem.
Pokud jablíčka hnědnou příliš rychle, zakryjeme pekáč alobalem.
Podáváme s bramborovou kaší a oblohou ze sterilované zeleniny.
Každý kousek masa několikrát propíchneme vidličkou, z obou stran osolíme a opepříme a naskládáme do pekáče na máslo. Jablka oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a vypouklou stranu pocukrujeme.
Na každý kousek masa položíme jednu půlku jablka.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme do změknutí masa asi hodinu.
Nepodléváme, maso a jablka pustí šťávu.
Během pečení můžeme občas maso přelít výpekem.
Pokud jablíčka hnědnou příliš rychle, zakryjeme pekáč alobalem.
Podáváme s bramborovou kaší a oblohou ze sterilované zeleniny.