Chalupársky pekáčik
Kategória:
1 kg bravčového pliecka alebo chudého bôčika, 2 klobásy ,2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie, drtený kmín, soľ
Chalupársky pekáčik - príprava
Mäso nakrájame na kocky, osolíme a osmažíme na rozpálenom masti.
Pridáme na koliečka nakrájanú klobásu, cibuľu a plátky cesnaku.
Podlejeme vodou a asi 1 hodinu pečieme v trúbe.
K mäkkému mäsu pridáme nakrájanú zeleninu (1 cuketa, 1 červená a žltá paprika, 4 paradajky), ochutíme grilovacím korením, kmínom a zasypeme 100 g strúhaného syra.
Dopekáme, až sa syr roztaví.
Podávame s chlebom.
Podobné recepty
Kategória:
1 kg bravčového pliecka alebo chudého bôčika, 2 klobásy ,2 cibule, 4 strúčiky cesnaku, grilovacie korenie, drtený kmín, soľ
Chalupársky pekáčik - príprava
Mäso nakrájame na kocky, osolíme a osmažíme na rozpálenom masti.
Pridáme na koliečka nakrájanú klobásu, cibuľu a plátky cesnaku.
Podlejeme vodou a asi 1 hodinu pečieme v trúbe.
K mäkkému mäsu pridáme nakrájanú zeleninu (1 cuketa, 1 červená a žltá paprika, 4 paradajky), ochutíme grilovacím korením, kmínom a zasypeme 100 g strúhaného syra.
Dopekáme, až sa syr roztaví.
Podávame s chlebom.
Pridáme na koliečka nakrájanú klobásu, cibuľu a plátky cesnaku.
Podlejeme vodou a asi 1 hodinu pečieme v trúbe.
K mäkkému mäsu pridáme nakrájanú zeleninu (1 cuketa, 1 červená a žltá paprika, 4 paradajky), ochutíme grilovacím korením, kmínom a zasypeme 100 g strúhaného syra.
Dopekáme, až sa syr roztaví.
Podávame s chlebom.