Omeleta
Kategória:
100 g anglickej slaninky ,
1 cibuľu ,
150 g hrášku z konzervy alebo mrazeného ,
soľ ,
mleté biele korenie ,
rascu ,
4 vajcia ,
100 ml smotany ,
250 g varených zemiakov ,
1 lyžicu nasekanej petržlenovej vňate ,
1 mladú cibuľku ,
maslo na vymastenie pekáča
Omeleta - príprava
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Anglickú slaninku nakrájame na tenké rezančeky a osmažíme spolu s nakrájanou cibuľou.
Pridáme nakrájané huby, okoreníme bielym korením a rascou, osolíme a krátko podusíme.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, osolíme, pridáme nakrájané zemiaky, hrášok so slaninou, nasekanú petržlenovú vňať
a nadrobno pokrájanú mladú cibuľku s vňaťou.
Pekáč vymažeme maslom, nalejeme doň pripravenú zmes a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 °C.
Pečieme asi 10 – 15 minút, kým omeleta nedostane zlatistú farbu.
Upečenú omeletu pokrájame na štvorčeky.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
100 g anglickej slaninky ,
1 cibuľu ,
150 g hrášku z konzervy alebo mrazeného ,
soľ ,
mleté biele korenie ,
rascu ,
4 vajcia ,
100 ml smotany ,
250 g varených zemiakov ,
1 lyžicu nasekanej petržlenovej vňate ,
1 mladú cibuľku ,
maslo na vymastenie pekáča
Omeleta - príprava
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Anglickú slaninku nakrájame na tenké rezančeky a osmažíme spolu s nakrájanou cibuľou.
Pridáme nakrájané huby, okoreníme bielym korením a rascou, osolíme a krátko podusíme.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, osolíme, pridáme nakrájané zemiaky, hrášok so slaninou, nasekanú petržlenovú vňať
a nadrobno pokrájanú mladú cibuľku s vňaťou.
Pekáč vymažeme maslom, nalejeme doň pripravenú zmes a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 °C.
Pečieme asi 10 – 15 minút, kým omeleta nedostane zlatistú farbu.
Upečenú omeletu pokrájame na štvorčeky.
Anglickú slaninku nakrájame na tenké rezančeky a osmažíme spolu s nakrájanou cibuľou.
Pridáme nakrájané huby, okoreníme bielym korením a rascou, osolíme a krátko podusíme.
Vajcia rozšľaháme so smotanou, osolíme, pridáme nakrájané zemiaky, hrášok so slaninou, nasekanú petržlenovú vňať
a nadrobno pokrájanú mladú cibuľku s vňaťou.
Pekáč vymažeme maslom, nalejeme doň pripravenú zmes a dáme piecť do rúry vyhriatej na 190 °C.
Pečieme asi 10 – 15 minút, kým omeleta nedostane zlatistú farbu.
Upečenú omeletu pokrájame na štvorčeky.