Zemiakový guláš
Kategória: 
1 kg zemiakov ,250 ml kyslej smotany ,1 lečo ,1 viazanička jarnej cibuľky ,20 g hladkej múky ,50 g oleja ,mletá sladká červená paprika ,bobkový list ,soľ

Zemiakový guláš - príprava

    Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu aj s vňaťou, pridáme mletú červenú papriku, soľ, bobkový list, na kolieska nakrájané očistené zemiaky, podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme. Neskôr pridáme lečo.
    Nakoniec prilejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku a krátko povaríme.
    Podávame s čiernym chlebom.
Top