Zapekané bravčové rezne
4 rezne zo stehna , 1 vajce , trochu mlieka , 3 lyžice hladkej múky , strúhanka, olej, soľ , mleté čierne korenie, 75 g postrúhaného syra , paradajka pokrájaná na kolieska

Zapekané bravčové rezne - príprava

    Rezne naklepeme, posolíme, okoreníme, ochutíme , obalíme
    v hladkej múke, vo vajíčku rozšľahanom s mliekom a nakoniec v strúhanke.
    Rezne poukladáme do pekáča, potrieme olejom a dáme piecť
    do rozohriatej rúry na 20-30 min.
    Rezne vyberieme z rúry, na každý dáme postrúhaný syr
    a koliečko paradajky.
    Dáme ešte zapiecť, pokiaľ sa syr neroztečie.
Top