Paprika so salámou a vajcom
Kategória: 
4 stredne velkej farebnej papriky, 5 vajec, 10 dkg šunkovej salámy v celku, 10 dkg pečenovej paštéty, 125 g masla, 1 PL plnotučnej horcice, 1 cibuľa

Paprika so salámou a vajcom - príprava

    Paprikám odkrojíme stopku a vrchnú casť, aby sme ich mohli naplniť.
    Vyberieme semienka, umyjeme a očistíme ich.
    Vajce uvaríme natvrdo, olúpeme a spoločne so šunkovou salámou nastrúhame na hrubšom strúhadle.
    Pridáme paštétu, horčicu,nadrobno nakrájanú cibuľu,mäkké maslo a ochutíme soľou a korením.
    Všetko spoločne premiesame a plníme papriky.
    Naplnené papriky necháme aspoň 1 hodinu stuhnúť
    v chladnicke.
    Potom ju krájame na plátky a podávame s pečivom.

Vaše názory

(5/5)
Top