BAKLAŽÁNY PLNENÉ KURACÍM MÄSOM
Kategória: 
2 baklažány, 1 paradajka, štvrtka pečeného kurčaťa, 30 g cibule, sekaná petržlenová vňať, soľ, čierne korenie, olej.

BAKLAŽÁNY PLNENÉ KURACÍM MÄSOM - príprava

    Umyté baklažány pozdĺž rozkrojíme a varíme asi 10 minút
    v slanej vode.
    Po vybratí dužinu vydlabeme a časť jemne posekáme.
    Na panvici rozpálime olej, speníme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme mleté kuracie mäso, nasekanú dužinu baklažánu, soľ, čierne korenie a dusíme.
    Touto zmesou naplníme baklažány, vložíme na zapekaciu misku a pečieme v mierne nahriatej rúre.
    Pred podávaním posypeme sekanou petržlenovou vňaťou.

Vaše názory

(5/5)
Top