Plnené cuketové krúžky
1 väčšiu cuketu, 250 g mletého mäsa, 50 g strúhaného syra, soľ, zeleninovú koreniacu zmes, mleté čierne korenie, 100 g tenkých plátkov syra, 50 g tenkých plátkov slaniny, bazalku

Plnené cuketové krúžky - príprava

    Cuketu ošúpeme, pokrájame na krúžky a z každého vyberieme stred.
    Mleté mäso zmiešame s postrúhaným syrom, soľou, zeleninovou koreniacou zmesou, mletým čiernym korením.
    Krúžky cukety poukladáme na vymastený plech a do každého stredu natlačíme mäsovú zmes.
    Navrch položíme plátok syra, plátok slaniny, posypeme bazalkou a dáme zapiecť na 30 minút do vyhriatej rúry. Podávame s varenými zemiakmi.
Top