Cukety plnené s tofu
Kategória: 
6 malých cukiet, 1 šálku posekaných orechov, 500 g tofu, olej, 1 cibuľu, 2 lyžice octu, 1 lyžičku soli, cukor, mleté čierne korenie.

Cukety plnené s tofu - príprava

    Cukety pozdĺžne prekrojíme a vyberieme časť dužiny.
    Na 1 minútu ich vložíme do vriacej vody a odložíme.
    Na olej speníme nadrobno pokrájanú cibuľu.
    Tofu rozmixujeme s olejom, soľou, octom a korením. Vydlabanú dužinu dáme na cibuľu, pridáme rozmixované tofu
    a posekané orechy.
    Zmesou naplníme cukety a vložíme do vyhriatej rúry
    na 20 minút.
Top