Palacinky plnené špenátom
Kategória: 
150 g mrazeného špenátu, 1 dl mlieka, 1 vajce, 1/2 lyžičky zeleninovej koreniacej zmesi, 1 strúčik cesnaku. Na obalenie múku, vajce, strúhanku.

Palacinky plnené špenátom - príprava

    Mrazený špenát uvaríme s mliekom, zahustíme ho vajcom, ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou, strúčikom prelisovaného cesnaku.
    Klasické palacinky potrieme špenátovou hmotou, zložíme ich na štvrtiny, obalíme v múke vo vajci a v strúhanke. Vypražíme ich v horúcom oleji.
    K vypraženým palacinkám sa hodí omáčka z čerstvých šampiňónov.
Top