Hlivové krokety
Kategória: 
300 g hlív, rasca, 30 g masla, soľ, 1 malá cibuľa, 1 vajce, strúhanka, múka, tuk na vyprážanie

Hlivové krokety - príprava

    Nadrobno pokrájané hlivy posypeme rascou a dusíme na väčšej časti masla, osolíme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu opraženú ma zbytku masla, vajce a podľa potreby múku.
    Z pripraveného primerane hustého cesta formujeme krokety
    v tvare valčekov, obaľujeme ich v strúhanke a vyprážame na horúcom tuku.
Top