Karfiol zapečený s pórom
Kategória:
1 stredne veľký karfiol, 250 g šunkovej salámy, 2 stredne veľké póry, 3 dl sladkej smotany, 100 g postrúhaného tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ, postrúhaný muškátový oriešok, 3 vajcia.
Karfiol zapečený s pórom - príprava
Umytý karfiol takmer domäkka uvaríme v osolenej vriacej vode.
Po miernom vychladnutí ho rozdelíme na menšie ružice.
Pór pokrájame na kolieska a salámu na kocky.
Do vymastenej zapekacej misy uložíme karfiol, pór, salámu a zalejeme smotanou, ktorú sme rozhabarkovali s vajciami, soľou, korením, postrúhaným muškátovým orieškom a nahrubo postrúhaným tvrdým syrom.
Do zlatista zapečieme vo vyhriatej rúre
Kategória:
1 stredne veľký karfiol, 250 g šunkovej salámy, 2 stredne veľké póry, 3 dl sladkej smotany, 100 g postrúhaného tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ, postrúhaný muškátový oriešok, 3 vajcia.
Karfiol zapečený s pórom - príprava
Umytý karfiol takmer domäkka uvaríme v osolenej vriacej vode.
Po miernom vychladnutí ho rozdelíme na menšie ružice.
Pór pokrájame na kolieska a salámu na kocky.
Do vymastenej zapekacej misy uložíme karfiol, pór, salámu a zalejeme smotanou, ktorú sme rozhabarkovali s vajciami, soľou, korením, postrúhaným muškátovým orieškom a nahrubo postrúhaným tvrdým syrom.
Do zlatista zapečieme vo vyhriatej rúre
Po miernom vychladnutí ho rozdelíme na menšie ružice.
Pór pokrájame na kolieska a salámu na kocky.
Do vymastenej zapekacej misy uložíme karfiol, pór, salámu a zalejeme smotanou, ktorú sme rozhabarkovali s vajciami, soľou, korením, postrúhaným muškátovým orieškom a nahrubo postrúhaným tvrdým syrom.
Do zlatista zapečieme vo vyhriatej rúre