Kapustové taštičky
Kategória:
2 sáčky ryže,
20 dkg mletého mäsa najlepšie pliecko,
2 stredne veľké červené cibule,
2 lyžičky čierneho korenia,
soľ, vegeta , Masox alebo vývar,
1 veľká kapusta,
40 dkg kyslej kapusty
Kapustové taštičky - príprava
Veľkú kapustu, ktorú sme zbavili stredu, povaríme vo veľkom hrnci a nechá cez noc zmäknúť.
Cibuľu pokrájame na kúsky, zmiešame s mletým mäsom, pridáme soľ, korenie, vegetu a nakoniec neuvarenou ryžou.
Odlúpujeme postupne kapustové listy, ktoré potom naplníme a vytvoríme taštičky.
Do pekáča dáme zo spodu kyslú kapustu, na ňu plnené taštičky a zalejeme vývarom z masoxu.
Vložíme do predhriatej trúby a pomaly pečieme 50 -60 minút. Hotové taštičky podávame s kapustou, ozdobíme kyslou smotanou a kúskom kapie.
Podávame s chlebom.
Vytlačiť
Kategória:
2 sáčky ryže,
20 dkg mletého mäsa najlepšie pliecko,
2 stredne veľké červené cibule,
2 lyžičky čierneho korenia,
soľ, vegeta , Masox alebo vývar,
1 veľká kapusta,
40 dkg kyslej kapusty
Kapustové taštičky - príprava
Veľkú kapustu, ktorú sme zbavili stredu, povaríme vo veľkom hrnci a nechá cez noc zmäknúť.
Cibuľu pokrájame na kúsky, zmiešame s mletým mäsom, pridáme soľ, korenie, vegetu a nakoniec neuvarenou ryžou.
Odlúpujeme postupne kapustové listy, ktoré potom naplníme a vytvoríme taštičky.
Do pekáča dáme zo spodu kyslú kapustu, na ňu plnené taštičky a zalejeme vývarom z masoxu.
Vložíme do predhriatej trúby a pomaly pečieme 50 -60 minút. Hotové taštičky podávame s kapustou, ozdobíme kyslou smotanou a kúskom kapie.
Podávame s chlebom.
Cibuľu pokrájame na kúsky, zmiešame s mletým mäsom, pridáme soľ, korenie, vegetu a nakoniec neuvarenou ryžou.
Odlúpujeme postupne kapustové listy, ktoré potom naplníme a vytvoríme taštičky.
Do pekáča dáme zo spodu kyslú kapustu, na ňu plnené taštičky a zalejeme vývarom z masoxu.
Vložíme do predhriatej trúby a pomaly pečieme 50 -60 minút. Hotové taštičky podávame s kapustou, ozdobíme kyslou smotanou a kúskom kapie.
Podávame s chlebom.