Hermelín v lístkovom ceste
Kategória: 
4 hermelín po 100g, 400g lístkové cesto, 1 pór, 4 lyžice kečupu, 1 vajce, mletá červená paprika

Hermelín v lístkovom ceste - príprava

    Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15cm).
    Na tieto dáme trochu kečupu, na kolieska nakrájaný pór, hermelín a zase trochu kečupu, trochu póru.
    Rozšľaháme vajíčko s paprikou a potierame ním konce cesta pri skladaní balíčka a nakoniec aj celý balíček.
    Zo zvyškov cesta môžeme urobiť ozdoby na balíčky (lístky, srdiečka).
    Balíčky uložíme na pekáč a tento dáme do rúry (200°C) a pečieme až je cesto upečené do zlatova.
    Podávame s opekanými zemiakmi.
Top